第72章 饮食(二) (第1/2页)
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【当然了,作为配料也是很重要的,《仪礼》就曾讲过,牛肉作羹,要配豆叶;羊肉作羹,要配苦荼;猪肉作羹,要配薇菜。
诸侯们更是讲究,吃不同的饭,要配不同的配料。吃麦饭要配脯羹和鸡羹,吃稻米饭要配犬羹和兔羹,吃菰米饭要配雉羹。】
这话说的让百姓们红了眼,“以前只想着贵族老爷们过得好,却没想到好成这样!”
“吃个麦饭竟然就要拿肉羹做配?”
一个小乞丐摸了摸自己的肚子,羡慕的道:“这样的日子我简直是不敢想啊!”
比起百姓们的各种情绪,贵族们就没什么情绪了,毕竟天幕讲的那些就是他们的生活,有什么稀奇的呢?
【美食的标准不仅味道要好,还要好看,好听。
特别是在色和形的方面,中国饮食更是积累了丰富的经验。
《清异录》中记载吴越地区有一种玲珑牡丹鲊,这是
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